Unser Team ist für Sie da

Regionale Vielfalt genießen

Unser Frühstück

Bei uns startet der Tag mit frischen Brötchen, Wurst und Aufschnitt liefert die Metzgerei Paul, die sich wie alle unsere Lieferanten für das Thema Nachhaltigkeit starkmacht. Das Fleisch stammt aus der direkten Umgebung, die Wurst wird – ohne künstliche Zusatzstoffe – nur mit Naturgewürzen verfeinert. Sie mögen es lieber süß? Dann dürfen Sie sich auf Marmelade und Honig vom Honig-Hof Göken freuen. Kaffee aus der Fuldaer Kaffeerösterei Reinholz, Milch von hessischen Bauernhöfen, Tee von Bioteaque und Müsli von best Müsli runden Ihr Frühstück ideal ab. Das Sortiment an veganen und laktosefreien Produkten wird auch ständig überarbeitet und erweitert.

Warme Speisen

Gerne können Sie als Gast bei uns auch Ihr Abendessen genießen – egal ob Sie es lieber klassisch mögen, vegetarisch oder vegan. Auch hier setzt unser Küchenteam auf regionale Produkte und natürliche Verarbeitung. Selbstverständlich berücksichtigen wir mögliche Allergien oder Unverträglichkeiten unserer Gäste. Zusätzlich bieten wir unseren Tagungsgästen ein individuell abgestimmtes Mittagessen an.

Lunchpakete

Sie haben keine Zeit zum Frühstücken oder möchten eine Kleinigkeit für unterwegs mitnehmen? Sprechen Sie uns gerne am Vortag an, und wir bereiten für Sie ein individuelles Lunchpaket vor.

LASSEN SIE SICH VON UNSEREM TEAM KULINARISCH VERWÖHNEN.

Öffnungszeiten

FRÜHSTÜCK: Montag bis Samstag von 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr || Sonntag 7:30 Uhr bis 10:00 Uhr 

MITTAGESSEN: Ausschließlich für unsere Tagungsgäste nach individueller Abstimmung

ABENDESSEN: Die Öffnungszeiten für unser Restaurant variieren. Hausgäste erfahren die aktuellen Öffnungszeiten an der Rezeption. 

Unsere Lieferanten

Wir verwenden weitestgehend regionale Produkte bei der Zubereitung unserer Speisen und Getränke.